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Indo-Chinese
Chicken fried rice
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
⭐Chinesisches Essen nach indischer Art, unter anderem mit schwarzer Sojasauce und Chilisauce. Gebratener Reis mit Huhn, Ei und Soßen. Passt am besten zu Paneeroder Chicken Chilly-Soße.
Über Chicken fried rice
Indo-Chinesischer Fried Rice gehört zur indisch-chinesischen Küche, in der chinesische Kochtechniken an indische Geschmacksprofile angepasst werden. Gegarter Reis wird bei hoher Hitze mit Gemüse, Saucen und je nach Variante Ei, Hähnchen oder anderen Zutaten gebraten und erhält dadurch kräftige Röstaromen.
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