Richard-Wagner-Straße 13, 10585 Berlin
Home
Reservations
Menu
Get Rewards
Chef special
Gift cards
Catering
Log In
Indisches Brot
Lachha Paratha
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
Ein knuspriges und flockiges, geschichtetes Paratha aus Weizenvollkornmehl, das im Tandoor gebacken wird. Mit Butter bestrichen
Über Lachha Paratha
Paratha ist ein geschichtetes oder gefülltes südasiatisches Fladenbrot, das auf einer heißen Platte mit etwas Fett gebacken wird. Durch Falten und Ausrollen entstehen blättrige Schichten; gefüllte Varianten enthalten beispielsweise Kartoffeln, Paneer oder andere herzhafte Zutaten.
Mehr entdecken
