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Indisches Brot
Lachha Pudina Paratha
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
⭐Ein knuspriges und flockiges, geschichtetes Paratha aus Vollkornmehl, gewürzt mit getrockneter Minze. Belegt mit Butter
Über Lachha Pudina Paratha
Paratha ist ein geschichtetes oder gefülltes südasiatisches Fladenbrot, das auf einer heißen Platte mit etwas Fett gebacken wird. Durch Falten und Ausrollen entstehen blättrige Schichten; gefüllte Varianten enthalten beispielsweise Kartoffeln, Paneer oder andere herzhafte Zutaten.
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