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Hähnchengerichte
Butter chicken
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
⭐Das Butterhähnchen braucht keine Einführung. Gegrillte Hähnchenteile, gekocht in mildem Curry auf Cashew-Basis und schmackhaften Gewürzen.
Über Butter chicken
Butter Chicken, auch Murgh Makhani genannt, ist ein nordindisches Curry, das eng mit Delhi verbunden ist. Tandoori-artig zubereitetes Hähnchen wird in einer samtigen Tomatensauce mit Butter und häufig Sahne vollendet. Dadurch entsteht der typisch milde, reichhaltige Geschmack; serviert wird das Gericht meist mit Naan oder Reis.
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