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Hähnchengerichte
Hariyali Murgh
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
Zartes Hähnchenfleisch in Spinatcurry und Gewürzen gekocht.
Über Hariyali Murgh
Hariyali Chicken zeichnet sich durch eine grüne Kräutermarinade oder -sauce aus, häufig mit Koriander, Minze und teilweise Spinat. „Hariyali“ verweist auf Grün beziehungsweise frisches Blattwerk; die Kräuter geben dem Gericht seine typische Farbe und sein frisches Aroma.
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