Prawns Pakora bei Bollywood Tadka Indisches Restaurant Berlin
Bollywood Tadka · Berlin-CharlottenburgAuthentisch indisch
Vorspeisen

Prawns Pakora

Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet

Frittierte Riesengarnelen, umhüllt von einem gewürzten, schmackhaften Kichererbsenteig. Serviert mit Chutneys.

Gericht erklärt

Über Prawns Pakora

Pakora sind südasiatische Fritters, bei denen Gemüse, Paneer, Hähnchen oder Meeresfrüchte in einen gewürzten Kichererbsenmehlteig getaucht und knusprig frittiert werden. Das Kichererbsenmehl sorgt für ein leicht nussiges Aroma und eine typische Kruste. Pakora werden häufig als Snack oder Vorspeise mit Chutney serviert.