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Vegetarische Gerichte
Kadai Paneer
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
Traditionelles Gericht mit Paneer, Paprika und Zwiebeln, gekocht in einer leicht pikanten und würzigen roten Currysauce.
Über Kadai Paneer
Kadai Paneer ist ein nordindisches Gericht aus Paneer, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und einer kräftigen Gewürzmischung. Der Name stammt von der Kadai, einer tiefen indischen Kochpfanne, in der das Gericht traditionell zubereitet wird. Grob zerstoßener Koriander und weitere Gewürze verleihen ihm häufig ein besonders aromatisches Profil.
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