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Vegetarische Gerichte
Matar Paneer
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
Ein einfaches, aber köstliches Curry für Vegi-Liebhaber, zubereitet mit grünen Erbsen und Paneer (Hüttenkäse)
Über Matar Paneer
Matar Paneer ist ein nordindisches Curry aus Paneer und grünen Erbsen. Beide Zutaten werden meist in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce mit aromatischen Gewürzen gegart. Der milde Geschmack des Paneers ergänzt die leichte Süße der Erbsen; serviert wird das vegetarische Hauptgericht häufig mit Roti, Naan oder Reis.
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