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Vegetarische Gerichte
Palak Paneer
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
Zarter Paneer, gekocht in Spinatcurry mit Gewürzen.
Über Palak Paneer
Palak Paneer ist ein nordindisches vegetarisches Gericht aus Paneer in einer gewürzten Spinatsauce. Spinat sorgt für die charakteristische grüne Farbe und ein erdiges Aroma, während Paneer eine weiche, milde Textur beisteuert. Häufig wird das Gericht mit Ingwer, Knoblauch und Garam Masala gewürzt und mit indischem Brot oder Reis serviert.
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