Pav Bhaji bei Bollywood Tadka Indisches Restaurant Berlin
Bollywood Tadka · Berlin-CharlottenburgAuthentisch indisch
Indisches Street Food

Pav Bhaji

Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet

Eine würzige Mischung aus püriertem Gemüse in einer dicken Soße. Serviert mit 2 in Butter gerösteten Pav.

Gericht erklärt

Über Pav Bhaji

Pav Bhaji ist ein Street-Food-Gericht aus Mumbai aus einem dickflüssigen, würzigen Gemüsepüree und in Butter gerösteten Pav-Brötchen. Die Gemüsemischung wird in Pfanne oder auf einer Grillplatte mit einer charakteristischen Masala-Mischung gegart; Zwiebeln, Koriander und Zitrone sind typische Beilagen.