
Vorspeisen
Soya Chaap tikka
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
Marinierte Soya Chaap, gegrillt im traditionellen indischen Tandoor, mit Paprika und Zwiebeln. Serviert mit Minz-Chutney auf Joghurtbasis
Über Soya Chaap tikka
Soya Chaap ist eine nordindische Zubereitung aus proteinreichen Sojastücken mit fester, fleischähnlicher Textur. Die Stücke werden häufig mariniert, gegrillt oder in einer gewürzten Sauce gekocht. Besonders in der Punjabi-inspirierten Street-Food- und Restaurantküche ist Soya Chaap als vegetarische oder vegane Alternative beliebt.




