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Tandoori Chicken Tikka
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
⭐Mariniertes Hähnchenfleisch,i m traditionellen indischen Tandoor gegrillt, mit Paprika und Zwiebeln. Serviert mit Joghurt Minz Chutney
Über Tandoori Chicken Tikka
Tikka bezeichnet Stücke einer Zutat, die mit Gewürzen mariniert und traditionell bei hoher Hitze, häufig im Tandoor, gegart werden. Dadurch entstehen leicht geröstete Ränder und konzentrierte Aromen, während das Innere zart bleibt. Häufig werden Hähnchen, Paneer oder Meeresfrüchte auf diese Weise zubereitet.
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