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Indisches Brot
Tandoori Roti
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
Hergestellt aus Weizenvollkornmehl, im Tandoor (Lehmofen) gegart
Über Tandoori Roti
Roti ist ein ungesäuertes südasiatisches Fladenbrot, das meist aus Vollkornweizenmehl und Wasser hergestellt wird. Es wird dünn ausgerollt und kurz auf einer heißen Platte gebacken. Das weiche Brot eignet sich besonders zum Aufnehmen von Currys, Dal und Gemüsegerichten.
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