Bollywood Tadka · Berlin-Charlottenburg•Authentisch indisch
Indian Street Food

Vada Pav

Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet

A spiced potato patty in a butter-toasted pav with spicy mint and garlic chutneys.

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Gericht erklärt

Über Vada Pav

Vada Pav ist ein Street-Food-Klassiker aus Mumbai. Ein gewürzter Kartoffel-Fritter (Vada) wird in einem weichen Brötchen (Pav) serviert, meist mit verschiedenen Chutneys und manchmal frittierten Chilis. Charakteristisch ist die Kombination aus weichem Brot, knuspriger Kartoffelfüllung und kräftigen Aromen.

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