
Vorspeisen
Hara Bhara Kebab (4 Stk.)
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
Küchenchefin Dishas handgemachte Spinat-Erbsen-Küchlein, verfeinert mit hausgemachtem Garam Masala, Ingwer und frischen Kräutern. Knusprig ausgebacken und serviert mit Joghurt Minz-Chutney.
Über Hara Bhara Kebab (4 Stk.)
Hara Bhara Kebab ist ein vegetarischer indischer Kebab, der häufig aus Spinat, Erbsen, Kartoffeln und Kräutern besteht. Das grüne Gemüse erklärt den Namen „Hara Bhara“. Durch Braten oder flaches Frittieren entsteht außen eine knusprige Schicht, während das Innere weich und würzig bleibt.




