
Vorspeisen
Mix Veg Pakora
Authentische indische Küche, frisch in Berlin zubereitet
Frittierte Scheiben aus Kartoffeln, Zwiebeln und Auberginen, in einem gewürzten Kichererbsenteigmantel. Serviert mit Chutneys
Über Mix Veg Pakora
Pakora sind südasiatische Fritters, bei denen Gemüse, Paneer, Hähnchen oder Meeresfrüchte in einen gewürzten Kichererbsenmehlteig getaucht und knusprig frittiert werden. Das Kichererbsenmehl sorgt für ein leicht nussiges Aroma und eine typische Kruste. Pakora werden häufig als Snack oder Vorspeise mit Chutney serviert.




